آویشن

  • نام گیاه دارویی :  آویشن
  • نام انگیسی گیاه دارویی :  Thyme
  • نام علمی گیاه دارویی :  Thymus vulgaris-Zataria multiflora
  • نامهای رایج گیاه دارویی :

آزربه، جعتری، آنخ، اَزوِه، هه زوه، کهلیک اوتو، اوشوم، پلنگ مشک، آویشم، حاشا، اوشن، کاکله اوتی، زعتر، اُوشِوم

  • خاستگاه گیاه دارویی :  غرب آسیا و شرق مدیترانه
  • طبع گیاه دارویی :  گرم و خشک (صفراوی)
  • اثرگذاری گیاه دارویی :

پوست و مو, تقویت سیستم ایمنی بدن, دستگاه تنفسی, دستگاه گوارش, دهان و دندان, سرشار از کلسیم, سرشار از ویتامین, کاهش وزن

آویشن

آویشن با نام علمی (Thymus vulgaris) یکی از گیاهان مطرح حوزه گیاهان دارویی است. این گیاه از تیره نعناعیان است و تاکنون بیش از 350 گونه مختلف آن در جهان شناسایی شده است که 14 گونه آن بومی ایران است.

از این گیاه دارویی انواع شربت، قرص، بخور، شامپو، کرم، پماد، لوسیون و دهانشویه تهیه می‌ شود. این گیاه همچنین در صنعت عطر و اسانس کاربرد دارد.

درباره کاربرد این گیاه در آشپزی همین بس که، اکثر غذاهای جنوب مدیترانه بدون آن معنی و مفهوم خود را از دست می ‌دهند. این گیاه علاوه بر بهبود طعم غذا، باعث هضم بهتر غذا نیز می ‌شود.

blank

خواص درمانی این گیاه به قدری زیاد است که می ‌توان درباره آن کتاب‌ ها نوشت. آویشن نه تنها یکی از ادویه ‌های محبوب در آشپزی امروزی است، بلکه استفاده از آن به عنوان دارویی شفابخش و ضامن سلامت، تاریخچه‌ ای بسیار طولانی دارد.

همچنین قبل از این‌که آنتی ‌بیوتیک ‌های جدید به بازار بیایند، برای مداوای زخم ‌ها از روغن این گیاه استفاده می ‌شد.اسانس آویشن از 45 تا 55 درصد تیمول (Thymol) تهیه شده است.

تیمول، یک آنتی بیوتیک و ضد عفونی کننده قدرتمند و اثبات شده است که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و با عفونت مبارزه می ‌کند.

در واقع روغن این گیاه یکی از قوی‌ ترین ضدمیکروب‌ های طبیعی است که به عنوان دارویی مؤثر در درمان گلودرد استفاده می‌ شود.

روغن آویشن حاوی کارواکرول است. به همین دلیل یکی از مهم‌ ترین داروها برای تسکین گلودرد محسوب می ‌شود.

در مطالعه ‌ای که توسط دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لودز در لهستان انجام شده، مشخص شد روغن این گیاه دارویی 120 گونه باکتری بیماران مبتلا به به عفونت‌ های حفره دهان، دستگاه تنفسی، ادراری و تناسلی را از بین می ‌برد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
برای ادامه، شما باید با قوانین موافقت کنید