الهندباء البري

اسم العشب :

الهندباء البري

باللغة الفارسية :

کاسنی

باللغة الإنجليزية :

Chicory

الاسم العلمي :

Cichorium intybus

موطنه :

وسط أوروبا وغرب آسيا وشمال إفريقيا

طبيعته :

بارد ورطب (بلغم)

تأثيراته العلاجیة :

الوقاية من السرطان ، الجهاز الهضمي ، إفراز السموم ، غني بمضادات الأكسدة ، القلب والأوعية الدموية ، الكبد ، السيطرة على مرض السكري

خصائصه :

تحسين الهضم ، منع السرطان ، منع النوبات القلبية والسكتات الدماغية ، تنقية الكبد ، علاج الكبد الدهني ، علاج الإمساك ، غني بمضادات الأكسدة ، إزالة السموم ، تقليل الدهون والكوليسترول ، خفض ضغط الدم ، خفض نسبة السكر في الدم ، السيطرة على مرض السكري

الهندباء البري

الهندباء نبات معمر بأوراق زرقاء أو أرجوانية لها خصائص طبية وعلاجية غير عادية. تُستخدم معظم أجزاء نبات الهندباء في المواد الطبية.

يمكن أن تؤكل أوراق الهندباء نيئة مثل الكرفس في السلطات. يتم أيضًا غلي جذور وبراعم الهندباء واستخدامها.

blank

يمكن أيضًا استخدام توابل الهندباء لتذوق مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات.

في الطب التقليدي ، يستخدم هذا النبات كمدر للبول ، مسكن ، خافض للحرارة ، منشط للمعدة ، منقي للدم ، ملين ، منقي الصفراء والكبد. كما يخفض نسبة الدهون في الدم ويقضي على تسمم الكبد.

كما أنه يحفز الصفراء ويساعد على الهضم.

كما أنه يحتوي على كميات عالية من مضادات الأكسدة الفعالة في تقليل الالتهابات في الجسم والوقاية من السرطان.

فهرست